广州雍和生物科技有限公司（简称“雍和生物”）成立于2013年，坐落于风景如画的广州国际生物岛，为响应国家食用油战略安全要求大力发展木本油料作物，我司专业从事牡丹良种繁育和种植，牡丹籽油产业开发推广，牡丹综合开发利用、牡丹综合技术推广服务为核心的牡丹产业集群。以牡丹产业综合开发为主业，是一个集科研、开发、推广于一体的生物科技高新企业。雍和生物，初榨橄榄油，依托甘肃雍和农业公司自有40000多亩高海拔、原生态牡丹种植原材料基地、强大的专业团队，及精准的市场定位，致力于发展牡丹系列食品、B健品、化妆品等大健康产业，积极开拓牡丹产业国内外市场。目前有子公司甘肃雍和农业发展有限责任公司、雍和國際（香港）生物科技有限公司等子公司。牡丹籽油生产厂家 牡丹籽油厂家批发 牡丹籽油原料批发 牡丹籽油招商代理 牡丹籽油实力商家 牡丹籽油代加工 牡丹籽油厂家
(3)植物固醇
作为一种结构复杂的天然化合物，植物固醇主要是在植物细胞中起着稳定细胞膜的作用。尽管它的结构用胆固醇相似期料低胆固醇的功效，可以预防动脉粥样硬化、冠x病，
植物固醉还可以防治前l腺疾b，并调古机体免y力。(4)其他植物h学物质
在豆科植物的油中，植物雌x激S(大豆异黄酮)能够美容养y，调节x脂，预防心x管j病，延缓衰老，预防绝经后骨质疏松。鱼y 中的角鲨烯能降低血液中胆固醇的含量，促进胆汁分泌，强化肝功能，增强食欲。
有些植物油含有原花青素，原花青素是- .类多酚化合物的总称，是国际公认的清除体内自由基最y效的天然抗y化剂，具有抑z脂质过y化的功效。而它的抗y化能力比维生素E还要强。此外，它还具有降x脂、降x压、抗动脉粥样硬化、抗辐射、促进组织修复等功效。
以上这些营养物质来自于不同类型的食用油，所以，在吃油时，我们要注意“多样化”，而不能总盯着一种油吃。
广州雍和生物科技有限公司（简称“雍和生物”）成立于2013年，坐落于风景如画的广州国际生物岛，为响应国家食用油战略安全要求大力发展木本油料作物，我司专业从事牡丹良种繁育和种植，牡丹籽油产业开发推广，牡丹综合开发利用、牡丹综合技术推广服务为核心的牡丹产业集群。以牡丹产业综合开发为主业，是一个集科研、开发、推广于一体的生物科技高新企业。雍和生物，依托甘肃雍和农业公司自有40000多亩高海拔、原生态牡丹种植原材料基地、强大的专业团队，橄榄油的食用方法，及精准的市场定位，橄榄油，致力于发展牡丹系列食品、B健品、化妆品等大健康产业，积极开拓牡丹产业国内外市场。目前有子公司甘肃雍和农业发展有限责任公司、雍和國際（香港）生物科技有限公司等子公司。牡丹籽油生产厂家 牡丹籽油厂家批发 牡丹籽油原料批发
科学食用植物油
从表511中我们可以看出，山茶油中两种必需脂防酸的含量过低，这是
山茶油脂肪酸组成的重大缺陷。
第九节(0-9 大宗油料:菜籽油
油菜是我国主要的油料作物之- ，其种植面积位居世界D一，产量约占世界总产量的1/3.主要集中分布在长江流城。根据油菜籽油中芥酸含量的高低，可分为高芥酸(芥酸gt;40%)型、中芥酸(芥酸gt;20%)型、低芥酸(芥酸lt;5%)型三大种类。我国过去栽培的油菜主要为高芥酸型，主要品种有芥菜型、白菜型和甘蓝型，其脂肪酸组成大致为:油酸15.79%、亚油酸14.57%、芥酸48.37%。高芥酸油料现在主要用于制备工业用芥酸。普通油菜籽不仅芥酸含量高，必需脂肪酸含量较低，而且还含有多种抗营养因子，如L代葡萄糖苷(含量为5% 8%)芥子碱等，橄榄油怎么吃，这不但影响其营养价值，同时不利于菜籽饼粕的综合利用.因此，目前我国种植的油菜作物.以双低(低芥酸、低硫D葡萄糖苷)菜籽为主。
表5-12列出的是一种市场 上常见的菜籽油的脂肪酸组成(杨春英等，2013 )。
表5-12菜籽油的脂肪酸组成但形酸类型饱和脂肪酸单不饱和指断酸多不饱和能所酸合国每100g)门9.062 7(-6检防酸0-3和行南
广州雍和生物科技有限公司（简称“雍和生物”）成立于2013年，坐落于风景如画的广州国际生物岛，为响应国家食用油战略安全要求大力发展木本油料作物，我司专业从事牡丹良种繁育和种植，牡丹籽油产业开发推广，牡丹综合开发利用、牡丹综合技术推广服务为核心的牡丹产业集群。以牡丹产业综合开发为主业，是一个集科研、开发、推广于一体的生物科技高新企业。雍和生物，依托甘肃雍和农业公司自有40000多亩高海拔、原生态牡丹种植原材料基地、强大的专业团队，及精准的市场定位，致力于发展牡丹系列食品、B健品、化妆品等大健康产业，积极开拓牡丹产业国内外市场。目前有子公司甘肃雍和农业发展有限责任公司、雍和國際（香港）生物科技有限公司等子公司。牡丹籽油生产厂家 牡丹籽油厂家批发 牡丹籽油原料批发
橄榄油的生产工艺
”一
周瑞宝(2010) 在《特种植物油料加工工艺》一书中，详细附述了橄榄油的各种加工工艺。这些成熟的加工工艺，是生产加工符合国家标准的食用油的保障。感兴趣的读者，可参阅该书的相关内容，
二、山茶油
(一)山茶油的营养保健功效
山茶油的油酸和亚油酸的含量高达80%以上，其脂肪酸组成与橄榄油相似，具有良好的稳定性和抗Y化性，保质期长，耐高温。山茶油还含有少量的茶多酚、茶皂素等成分，有预防
心脑血管疾B、抗辐射、延缓衰L等作用(吴卫国，2011 )。
(二)山茶油的脂肪酸组成
表5-11列出的是一种市场上常见的山茶油的脂仿酸组成(杨春英等，2013)。
表5-11山茶油的限肪酸组成
如肌酸大型
均和指肪酸单不回和能肪酸多不但和脂防酸
雍和生物(图)-橄榄油怎么吃-橄榄油由广州雍和生物科技有限公司提供。广州雍和生物科技有限公司（www.yonghe-agriculture.com）是专业从事“牡丹籽油原料批发,雍和牡丹籽油礼盒装,雍和牡丹籽系列化妆品”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：王献威。
